Организация питания в школах
Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведёт к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения.
В рамках плановых мероприятий заместитель главы муниципального района, председатель комитета по социальной политике Мыдыгма Жамбалова совместно с начальником отдела образования и молодежной политики Мариной Мункуевой ознакомились с организацией горячего питания школьников в Дульдургинской средней школе. В 2020 году в рамках Государственной программы «Развитие образования» по направлению «Благоустройство» в школе проведен капитальный ремонт водоснабжения, канализации и водоотведения. Все кабинеты и пищеблок учреждения обеспечены моечными раковинами.
Мыдыгма Жамбалова отметила хорошую организацию питания школьников, в школе имеется пищеблок, столовый зал и хозяйственные и подсобные помещения, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции и ее реализацию.
Технологическое оборудование исправно, в пищеблоке соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию: кухонному инвентарю, посуде и тарелкам, маркировка. Все установленные требования по организации и качеству питания выполняются. Документы имеются в полном объеме и заполняются своевременно. В обеденном зале чисто, мебель и пол обрабатываются дезинфицирующими средствами. Работники столовой имеют чистый, опрятный вид, работают в чепцах, масках и перчатках.
Руководству школы даны рекомендации по дальнейшей работе по контролю за организацией и качеством питания обучающихся. Активизировать родительскую общественность при организации контроля питания. Обратить внимание на соблюдение санитарных требований для предотвращения распространения новой короновирусной инфекции. Болот Моритуев директор школы озвучил проблему нехватки достаточного количества посуды и износ технологического оборудования.